Kruidmoppen

Ingrediënten

125 gram honing
50 gram bruine suiker
1 zakje vanillesuiker
snufje zout
1 eetlepel koekkruiden
snufje witte peper
300 gram zelfrijzend bakmeel
koffiemelk
greinsuiker

1 ei

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200°C.

Doe alle ingrediënten (behalve de koffiemelk en de greinsuiker) in een kom en kneed er een soepel deeg van. Maak hiervan dunne rollen, snijd ze in kleine stukjes en draai er balletjes van, doorsnede circa 1 1/2 centimeter.

Duw de kruidmoppen op een ingevette bakplaat wat vlak, bestrijk ze met koffiemelk, en strooi er wat greinsuiker over en duw dit wat aan.

Doe de bakplaat in de voorverwarmde oven en bak de kruidmoppen in ongeveer 15-20 minuten bruin en gaar.

Extra informatie

Calorieen honing

Calorieen suiker