Cookies

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Sintrecepten niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

 

Ja, ik accepteer cookies:

 

Op Sintrecepten gebruiken we:

 

 

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Sintrecepten

Pepernoten 1

Pepernoten 1

Ingrediënten

100 gr zachte boter
125 gr bruine suiker
2 theelepels speculaaskruiden
1 mespuntje zout
250 gr zelfrijzend bakmeel
Enkele eetlepels melk
Een klontje boter

Bereiding

Verwarm de oven voor op 175°C.

 

Meng met een mixer (of in een keukenmachine) de zachte boter, de suiker, de speculaaskruiden en het zout in een kom tot een romige massa. Voeg er geleidelijk het bakmeel en zoveel melk aan toe, dat een samenhangend deeg ontstaat.


Kneed dit tot een bal, verpak deze in folie en laat het in de koelkast 3 uur staan. Beboter een bakplaat.

 

Kneed balletjes van het deeg en druk deze op enige afstand van elkaar op de bakplaat. Bak de pepernoten in ± 15 minuten bruin.

 

Extra informatie

Calorieen pepernoot