Pepernoten cake

Pepernoten cake

IngrediŽnten

150 gram roomboter
150 gram basterdsuiker
3 eieren
50 gram water
150 gram bloem
snufje zout
speculaaskruiden
100 gram pepernoten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 175-180 °C.

 

Klop de boter zacht en roer de basterdsuiker erdoor. Voeg de eieren, het water en de gezeefde bloem met een mespuntje speculaaskruiden toe. Klop dit mengsel tot een glad beslag en spatel de pepernoten erdoor.

 

Giet het pepernotenbeslag in een ingevette cakevorm. Bak de pepernoten cake in de  voorverwarmde oven gaar.

Extra informatie

Calorieen pepernoten

Calorieen cake